ある引退者の日記

アクセスカウンタ

zoom RSS 今日も6品

<<   作成日時 : 2017/07/28 21:21   >>

ナイス ブログ気持玉 2 / トラックバック 0 / コメント 0

先週に引き続き、菜園の野菜を始末して以下の6品。

メインは、料理教室の雑誌に出ていて、作ってみたかった、「サーモンのペッパーステーキ」。ノルウェー産の刺身用のサーモンを、白ワイン・オリーブオイルに浸した後、粗挽き胡椒をたくさんまぶして、ちょっとだけ表面を焼く。

サブは、空心菜と豚バラの炒め物。

そろそろ薹が立ちそうな、「新」ジャガの小粒なものを使って、煮っ転がし。

先週と同じく、ツルムラサキのナムル。

インゲンの胡麻和え。

オクラの生の鰹節和え。

こんな野菜の素材が8月も続く。

テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ
気持玉数 : 2
ナイス ナイス

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(0件)

内 容 ニックネーム/日時

コメントする help

ニックネーム
URL(任意)
本 文
今日も6品 ある引退者の日記/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる